李靜姿醫師的中醫園地

    在近年來，鼓勵母親親自哺乳是世界的潮流。固然，天然的最好，母乳的營養價值遠遠超過牛奶。但是，不可否認的是，許多母親因為乳汁分泌不足，以致產後無法完全以母乳來哺育孩子，因此，正視產後缺乳這個問題是值得我們來關切的。

    產後缺乳在台灣地區是一個常見的問題，常見在產後2～14天內，但也有可能在哺乳中期內發生。主要的症狀是：產後乳汁分泌太少或分泌不足以供應嬰兒所需要、乳房鬆軟不脹、乳汁過於清稀、乳房腫脹疼痛乳汁過於濃稠等。

    在談到產後缺乳這個問題前，首先要了解的是嬰兒從吸奶中所獲得的能量是乳汁中的脂肪，而這些脂質與嬰兒腦部的發育有密切的關係。在母乳中所含的脂質不飽和脂肪酸較多，在配方奶中的不飽和脂肪酸比起母乳偏低，而且牛奶中幾乎不含DHA，而人乳中DHA的含量為0.41%。

造成產後缺乳的原因，大致可以歸類為：

1. 1.勞累：在都市中，婦女因白日工作，晚上要哺乳幼兒，導致睡眠不足，直接影響腦下垂體前葉泌乳激素的分泌，使泌乳減少甚則停止泌乳。而產後新手父母因為哺乳技巧較為不足，也容易因過勞休息不足而使乳汁分泌減少。
2. 2.營養不足：有些產婦希望在產後儘速恢復孕前的體態，所以在哺乳期所攝取的食物營養不足，導致乳汁分泌不足。
3. 3.愛漂亮：有些產婦在產後沒多久就開始使用束腰，穿調整型塑身衣，以致影響乳腺分泌乳汁。
4. 4.出血過多：在生產時如果出血過多；可以影響產後身體機能的恢復，使乳汁分泌不足。
5. 5.開奶過遲：有些產婦因產後小孩身體症狀，以致無法在產後即時開始哺乳，這也會使產後泌乳信號無法加強，也會影響乳汁的分泌量。
6. 6.哺乳方法不正確：乳汁未能排空會影響乳汁的分泌，例如：嬰兒無法有效吸吮乳汁或因餵奶次數不足造成乳汁減少、或因夜間沒有餵乳，導致脹奶過度也會使乳汁分泌減少。

以下介紹可以發奶的食物：

豬腳、鯽魚、鯉魚、墨魚、鰱魚、河蝦、干貝、紫河車、花生、赤小豆、金針葉、萵苣、無花果、芝麻、甜酒釀、紅糖等。

產後缺乳常用的藥膳：

1. 1.  木瓜豬腳湯：

材料：豬腳100公克、川木瓜（中藥店有售）8錢。

作法：將豬腳先川燙後，切成小塊，與川木瓜一起放入砂鍋中燉煮約一小時，再加入少量盬巴調味即可。

1. 2.  紅糖雞蛋粥：

材料：紅糖30公克、雞蛋二個、小米半杯。

作法：將紅糖放入電鍋中，加水2杯攪拌均勻，再放入小米煮成稀飯後，再將打成蛋花的雞蛋倒入鍋中攪拌均勻即可食用。

1. 3.  紅豆花生湯：

材料：紅豆半杯、花生30公克、水600㏄。

作法：先將紅豆以冷水浸泡4小時，再加水及花生入鍋中，先以大火煮開後，再轉小火煮60分鐘，待紅豆煮軟熟爛後再加少許紅糖調味即可食用。