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CON022037  圖片購自意念數位科技

    孕育一個健康的寶寶是許多父母的願望,但在長達十個月的懷孕期,有許因素會讓胎兒早產或流產,除了藥物治療外,也可以使用食物或藥物來改善孕婦的體質避免流產或早產的發生。

    先兆性流產多發生在懷孕三個月內,尤其常見於停經後40天左右。在這個時候孕婦還會常常見到早期懷孕的現象,例如:妊娠嘔吐、飲食習慣大幅改變、食慾不振等情形。因此在食物選擇上應該選擇口味較為清淡、營養成份較高,而且容易消化的食物。

    一般而言,容易嘔吐的孕婦可以選擇酸性食物來緩解嘔吐的現象,例如檸檬水富含維他命C又具酸味,可做為緩解妊娠嘔吐的食物,但因檸檬水飲用過多會造成牙齒鈣質流失,所以恁適量飲用。

    許多孕婦在孕期容易出現便秘的現象,因此適量地攝取蔬菜是很重要的,其中菠菜是值得推薦的食物。這是因為菠菜除了含有鐵質外,還含有豐富的葉酸,葉酸在胎兒早期神經發育起了很大作用(保護胎兒免於脊髓分裂、腦積水等神經系統畸形),因此在懷孕的前三個月應該多攝取菠菜或富含葉酸的食物。但是要注意的是,菠菜中的草酸含量較多,草酸會妨礙人體對鐵、鋅等微量元素的吸收,因此菠菜在烹調時,應該先將菠菜放入熱水中川燙過,如此可以破壞菠菜中的草酸,降低對孕媽媽的影響。

    許多孕婦會因著妊娠嘔吐的關係,而攝取一些酸性食物來抑制嘔吐的感覺。但是要注意人工醃製的泡菜、醬菜或醋製品,其中的營養容易被破壞,而且有添加硝酸鹽的風險,因此應避免攝取。而山楂具有活血化瘀、促進子宮收縮的作用也不宜食用。一些具酸味的食物如葡萄、櫻桃、蕃茄、草莓、柑橘類、蘋果等食物可以多多攝取。

 

以下介紹幾道可以補腎養氣血的安胎藥膳:

 

1. 鱸魚苧麻根湯

 

  材料:鱸魚一條(去除內臟)約半斤、苧麻根8錢

 

  作法:先將鱸魚切段切片,將苧麻根洗淨,加水1000㏄,先以大火煮苧麻根約15分鐘後,再放入魚塊,魚熟後再加鹽巴、香油調味即可。魚湯分成數次一日內吃完。可以連續服用5~7次。

 

2. 葡萄乾蓮子湯

 

  材料:葡萄乾30公克、蓮子(去心)90公克

 

  作法:將葡萄乾與蓮子一起放入電鍋中,內鍋放入700㏄的水,外鍋放入1杯量米杯的水,蓮子煮熟即可食用。可以連續服用7次。

 

3. 生地糯米粥

 

  材料:生地黃3錢、糯米90公克

  作法:生地放入鍋中加水300㏄,以大火煮30分鐘後,去掉藥渣,取藥汁,再加水200㏄並放入糯米,以小火煮至米熟軟成稀飯即可服用。

 

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