李靜姿醫師的中醫園地

    最近門診有許多病人出現了中暑的現象，結果還以為是感冒而前來就診。經過診察後，當病人被告知是中暑時，都非常驚訝的說：我每天在冷氣房內哪會中暑啊？

其實，長時間待在冷氣房內，一離開屋子到外面時，因為溫度差異太大，也會造成身體溫度調節失常，出現頭昏、頭暈、心慌、胸悶、煩躁、食欲不振等現象，不要懷疑，這就是中暑的現象。要避免這些現象發生，可以參考以下的養生保健方法：

1.忌食冰冷的東西：

在夏季因為天氣熱濕氣又重，容易影響了脾胃消化吸收功能，如果多吃生冷食物如涼拌菜、生魚片、冷飲、冰品等就會損害脾胃，導致腹瀉、腹痛之症發生。故夏季飲食要避免多吃冷飲，宜甘寒、清淡，多吃新鮮蔬菜，或是能利濕、清暑之品，像西瓜、冬瓜、綠豆、、西瓜、蓮子等食物，也可以多喝酸梅湯、仙草茶、薄荷茶等。

2.進補要避免太油膩或太燥：

夏季進補與冬季進補不同，夏季食欲減退，脾胃功能較遲鈍，此時多吃些清淡的食物品有助於開胃增食、健脾，如吃太多過食肥甘膩補之物（像是燒烤、麻辣吃到飽），則致胃呆脾傷，影響營養消化吸收。因此，夏季飲食易選擇綠豆、西瓜、荔枝、蓮子、紅棗、豬肉、牛肉、雞肉、豆漿、甘蔗、水梨等清補之品。在大熱天時，平時體質偏陰虛的人, 即使平常服人參、鹿茸等溫補之品者, 也應該減或停服。

預防中暑的藥膳方：

材料：新鮮冬瓜1斤。

作法：將冬瓜連皮一起洗淨、切片，放到果菜汁機打碎，去渣絞汁呈約100c.c左右，分2-3次喝完。

功效：冬瓜性味甘微寒，具有清熱、解暑、解渴、利尿、消腫、排毒等作用，另外冬瓜皮具有良好的減重、消水腫作用，想要減肥者不妨可以多吃。